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AJO EN BULBO
Nuestro AJO es un producto de calidad con gran valor nutricional. Un diente de ajo peruano equivale a una cabeza de ajos procedente de China, eso habla de la calidad de nuestro producto, el ajo de INCAGARLIC tiene mayor durabilidad que otros ajo ya que el nuestro no es un producto refriguerado, lo que influye en el resultado final.
AJO EN PASTA
A este Ajo de calidad se le aplica un preservante que ayude a la durabilidad del producto que tiene un tiempo de vida de 2 años, una vez abierto es refrigerado. El proceso se inicia con el pelado, posteriormente se desinfecta, luego se procede a triturarlo.. y se convierte en pasta de ajo.
AJO EN POLVO
Ajo PURO, no se le aplica preservantes, el proceso se inicia con el pelado, luego se corta y posteriormente entra al horno de deshidratación, el producto tiene un periodo de duración de 4 años. De 4 kilos de ajo se consigue 1 kilo de ajo en polvo.
